"Pour le rottweiler, comme pour certaines autres races de travail, il semblerait que cela serait plutôt au niveau du maître que devrait se faire la sélection." L.Mordasini. 

Le Rottweiler dispose de qualités extraordinaires !  Il est calme, doté d’un bon caractère, il est fait pour le travail, ce qui lui fait manifestement plaisir. Il rapporte avec grande joie, mord durement et fermement, attaque vite et sans avertissement. Si on le commande mal ou avec faiblesse, il devient difficile à maîtriser car il essaiera de vous dominer !!!

Ce n'est pas là un problème propre au Rottweiler, mais à de nombreuses autres races de chiens de troupeaux.

Origine

Dès le cinquième siècle avant Jésus-Christ, à Rome, les chiens combattent dans

les arènes. Ils affrontent des fauves ou les gladiateurs.

Leur courage et leur puissance les amèneront à être enrôlés dans les armées pour aider les légions dans leurs conquêtes. Le Général Fulius Germanicus conduit ses hommes à travers la Suisse. Ils ont avec eux deux types de chiens de guerre, le premier est très puissant et ne sert qu'au combat, le second est un molossoïde plus léger qui peut être utilisé pour la garde du campement ou pour conduire les troupeaux qui servent à nourrir les soldats.Les Romains s’installent en Allemagne dans le Bad Wurtemberg où ils créeront une colonie très importante qui portera le nom d'Arae Flaviae (qui veut dire « villa rouge »).

Cette région garda le même patronyme qui traduit en Allemand devint "Rottweil".À l’époque il y a eu déjà en Allemagne des chiens de type dogue, descendants directs des molosses qui furent introduits au cinquième siècle par une peuplade de conquérants venant des steppes de l'Oural, les Alans.

Ces chiens celtes étaient appelés Alanus au moyen-âge.On retrouve d’ailleurs des textes qui en parlent : « L'Alan gentil de la taille d'un Lévrier », « l'Alan vautre qui tire sur le Mastin, qui est bon à chasser aux ours et aux sangliers », « Alan de Boucherie qui sert à garder les maisons et à conduire les bœufs ». C'est cet « Alan de Boucherie qui sert à garder les maisons et à conduire les bœufs » qui donnera chez les Germains le Saucepacker (celui qui attaque les truies) ou Bullenbeisser (celui qui mort les taureaux), le Metzgerhund (chien de boucher) qui sert à conduire les bovins, à retrouver les cochons à semi-sauvages, à chasser l'ours, le loup ou le sanglier…

Les bergers et les éleveurs de bovins se rencontrent à Rottweil et comparent les qualités respectives de leurs chiens, n'hésitant pas à accoupler les meilleurs sujets entre eux. 

Le Bouvier (Treiber) doit être rustique, obéissant, courageux, actif, intelligent. Les chiots sont sélectionnés de manière empirique, souvent sur des critères purement esthétiques comme la répartition des couleurs (du moment qu'ils ressemblent aux parents, c'est qu'ils sont aussi bons qu'eux….) ceux qui n'y répondent pas sont éliminés sans pitié car les chiens n'avaient aucune valeur marchande. À Rottweil, la sélection s’orientera vers un chien de taille moyenne, puissant sans être lourd, avec un mental d'acier pour s'imposer aux bovins les plus insubordonnés.

Les chiens de la région avaient une excellente réputation et possédaient un chien de Rottweil, c'était surtout avoir l'assurance de posséder un outil de travail fiable, mais aussi un gardien redoutable : Les marchands qui revenaient du marché attachaient leur bourse de cuir au cou de leur chien et malheur au détrousseur qui aurait osé essayer de s’en emparer ! Vers 1860 il fut interdit de transporter les bovins par la route, ça se fera désormais par le chemin de fer. Les chiens étaient au chômage. Quelques-uns uns d'entre eux furent destinés à garder des propriétés, d'autres devinrent chiens de patrouille pour la police.Avec le début de la cynophilie, une sélection est mise en place par des éleveurs passionnés. 

C'est lors de l’exposition canine d’ Heidelberg en 1892 que sera présenté le premier sujet sous le nom de "Rottweiler".